Octobre : Les légumes d'automne.

C'est l'automne, des châtaignes aux poireaux, soyez inventifs ...

       La saison des fruits d'étés gorgés de soleil et bien juteux est désormais terminée. Mais rassurez vous il n'y a pas de trêve pour les fruits et légumes les uns succédants aux autres inlassablement. 

Place donc aux "stars" de l'automne : raisins, châtaignes, figues, coings, mais aussi blettes, courges, potimarron, citrouilles, épinard sans oublier le céleri.

Entre Galettes de légumes, tarte aux figues, pâte de coings ou encore cake au potimarron, les idées ne manquent pas pour vous régaler durant ces longs week-end d'octobre.

     Vous pourrez ainsi vous préparer avants les frimats de l'hiver.

 

 

 

Las frutas y verduras

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St Charles
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